ここ数日ほど久しぶりに東京へ行ってきました。と言うのも、当店にも置いてある月刊アレコレさんの自学実践塾と言う名前で、着物業界の人を集めて意見交換会に出席するのと東京は嫁さんの実家もあるので、子供の夏休みも利用し家族で行ってきました。 4時頃…

昨日の夜は西尾逸品メンバーの寿々家さんのお店で2件の逸品について話し合いました。 寿々家さんはどうやって若い世代のお客様を増やすのかについて皆で相談し合いました、広告が足りないとの意見で、最近頑張って見えるBlogを中心として料理の画像や値段を…

私の商店街で毎月一回会合を開催している「吾妻塾」が今回で100回になるということで、皆でこの度当選された新市長さんを呼んでみたら？ という話からとんとん拍子で話が進み、本当に市長さんが来て頂きました。 テーマは「西尾の未来と町づくり」 場所は六…

昨日の夜は逸品のグループ会議でした。 お互いのお店を回って意見を出し合い、他業種からの意見、お客様目線の意見を出し合いました。 自分が当たり前にサービスとしてやっていることが本当はお客様には伝わってないということが議論にあがりました。 その後…